Kyckling tandoori
- Lunch
- Middag
Yoghurtmarinerad kycklingfilé i ugnen med råstekt broccoli.
Ingredienser
Gör så här:
Koka ris enligt anvisningen på förpackningen. Sätt ugnen på 200°
Blanda tandoorikrydda med 2/3 av yoghurten och vänd runt kycklingbitarna. Skeda ut på en bakplåtspappersklädd plåt och stek högre upp i ugnen 10 min.
Hetta upp en wok eller stekpanna och råstek broccolin i olja. Skala och skiva även med roten på broccolin, salta. Ruska om pannan eller rör, de ska vara nästan råa i mitten.
Servera kycklingen med lime, yoghurt, broccoli och ris.
Axplock av omdömen:
Smakrikt och jättegott