Couscous med feta, tzatziki och hummus
- Lunch
- Middag
- Mellanmål
Bufféklassiker som är omtyckt av många och passar till mycket.
Ingredienser
Tzatziki:
Hummus:
Gör så här:
1
Koka couscousen enligt anvisning på förpackningen. Smaksätt med salt och blanda i persilja och olja.
2
Tzatziki Krama ur så mycket vätska som möjligt ur gurkan och blanda med yoghurt. Smaksätt med salt, peppar och eventuellt vitlök.
3
HummusMixa eller mosa ärterna med en skvätt från burkspadet till en slät massa. Smaksätt med salt, peppar, spiskummin och eventuellt vitlök och tahini.