Spenatsoppa med ädelost
- Lunch
- Middag
En lättlagad och snabb soppa som inte bara är i gott sällskap av en fin mögelost utan också fylld med massor av järn och annat nyttigt.
Ingredienser
Servering
Gör så här:
1
Fräs lök och purjo i fettet i en gryta. Tillsätt vatten och buljongtärningar och koka upp. Lägg i spenaten otinad och sjud tills den tinat.
2
Häll i grädden och smula i hälften av osten och sjud några minuter till. Peppra och strö på resten av osten och eventuellt lite rostad lök och grönt.
Omdömen
Det finns inga omdömen än, bli medlem och bli den första att ge ditt betyg!