Quinoasallad med stekt ägg
Fräsch och matig sallad på quinoa, sojabönor, morötter, nektariner och ärtskott som toppas med stekt ägg.
Ingredienser
Stekta ägg
Gör så här:
1
Koka quinoan med buljongtärningen enligt anvisningen på förpackningen. Låt svalna något.
2
Blanda quinoan med resten av ingredienserna till salladen, smaka av med salt och peppar.
3
Stek äggen i olja, salta och peppra. Servera salladen med de stekta äggen.
Omdömen
Det finns inga omdömen än, bli medlem och bli den första att ge ditt betyg!