Hummus-bowl med grillade grönsaker
Smakrik bowl med hummus och grillade grönsaker som zucchini, paprika, rödlök, sparris, tomat och svamp.
Ingredienser
Till servering
Gör så här:
Skär zucchinin i skivor och paprikan i lika stora bitar. Dela löken på mitten med skalet kvar.
Blanda olivoljan med vitlöken. Vänd runt alla grönsaker och portabellon i oljan och krydda med salt och peppar. Grilla till fin färg och mjuka rätt igenom.
Bred ut hummus på botten av 4 tallrikar. Skala löken, skiva svampen och skär ev grönsakerna i midre bitar.
Lägg alla grönsaker ovanpå hummusen och toppa med några droppar olja och cayennepappar.
Omdömen
Det finns inga omdömen än, bli medlem och bli den första att ge ditt betyg!