Hälsobowl
Gör en bowl med matvete, broccoli, ägg och kalkon till middag eller lunch, massor av godsaker som samtidigt ger vitaminer och fibrer.
Ingredienser
Cottage cheese- och kaprisröra
Gör så här:
Koka matvetet enligt anvisning på förpackningen i rikligt med vatten. Låt broccolin koka med de sista 3 min.
Lägg äggen i en kastrull med vatten och koka upp. Låt koka 6 min för krämig gula. Skölj direkt i kallt vatten och skala.
Blanda ihop ingredienserna till keso- och kaprisröran. Dela äggen på mitten och fördela alla ingredienser i två portionsskålar. Ringla över olivolja och dra ett varv med pepparkvarnen.
Axplock av omdömen:
Superlätt att laga och riktigt god!
Gött