Quinoasallad med rökt lax
- Lunch
- Middag
Nyttigt, fräscht och lätt att slänga ihop.
Ingredienser
Dressing:
Gör så här:
1
Skölj quinoan i hett vatten för att få bort bitterämnena som sitter i skalet. Koka enligt förpackningens anvisning. Låt svalna. Blanda quinoa, lax, gurka, purjolök och dill.
2
Blanda alla ingredienser till dressingen och servera till salladen.
Axplock av omdömen:
Fräsch och god sallad! Speciellt nu på sommaren. Gott med en bit rostat bröd till😊