Lax med lime och ingefära

  • 4 portioner
  • 30 minuter
  • 13 ingredienser
  • Lunch
  • Middag

En lättlagad laxrätt med cashewnötter, lime, chili och ingefära. Så fräscht och gott recept!

Ingredienser

Till servering:

Gör så här:

1

Sätt ugnen på 200°. Blanda chili, ingefära, lime, honung och olja. Lägg laxen i ett ugnssäkert fat och fördela chiliblandningen över. Salta. Tillaga mitt i ugnen tills laxen har en innertemperatur på 50 grader, 20–25 minuter.

2

Hetta upp olja i en wok. Lägg i broccoli och woka på stark värme några minuter. Tillsätt nötterna och woka ytterligare några minuter. Salta och peppra.

Omdömen

Det finns inga omdömen än, bli medlem och bli den första att ge ditt betyg!