Lax i ugn med ingefära, chili och lime
- Lunch
- Middag
Asiatisk ugnslax på bädd av pak choy serveras med jasminris.
Ingredienser
Till servering
Gör så här:
Sätt ugnen på 175°.
Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.
Lägg pak choy i en ugnsform och lägg laxen ovanpå. Strö salt på fisk och grönsaker.
Blanda honung, ingefära, chili och saft från halva limen och pensla fisken med blandningen. Lägg på några limeskivor och strö över sesamfrön. Låt stå i ugnen i cirka 15 minuter. Använd gärna en stektermometer, laxen är perfekt vid 55°.
Servera Laxen med riset.
Omdömen
Det finns inga omdömen än, bli medlem och bli den första att ge ditt betyg!