Köttfärsbiffar i ugn med couscous
- Lunch
- Middag
Perfekt vardagsmiddag med köttfärsbiffar som tillagas i ugn och serveras med couscous och en ajvaryoghurt.
Ingredienser
Biffar
Ajvaryoghurt
Gör så här:
Sätt ugnen på 200 grader. Blanda ströbröd, mjölk och ägg och låt svälla några min
Blanda i färs, persilja och torra kryddor till en jämn smet. Forma åtta biffar och lägg på en plåt med bakplåtspapper. Tillaga mitt i ugnen ca 15 min.
Tillaga couscousen enligt anvisningen på förpackningen. Blanda med persilja, picklad lök, citronsaft och olja. Smaka av med salt och peppar.
Rör ihop ajvar, yoghurt och vitlök, smaka av med salt. Servera biffarna med couscous och ajvaryoghurt.
Omdömen
Det finns inga omdömen än, bli medlem och bli den första att ge ditt betyg!