Kokosmarinerad kycklingfilé

  • 4 portioner
  • 31 minuter
  • 11 ingredienser
  • Lunch
  • Middag

Ingredienser

Grilltillbehör:

Gör så här:

1

Blanda kycklingen med örter, kokosolja, chili och vitlök. Marinera minst 30 min men gärna över natten i kylen.

2

Skiva zucchini på längden, pensla med olja.

3

Grilla zucchini, majs och lime tills de fått fin färg. Grilla kycklingen 5–7 min per sida, till en innertemperatur på 68°. Låt vila 5 min innan den skärs upp. Pressa över lime och servera med grönsaker och koriander.

Axplock av omdömen:

av

Intressant

av Anonym

Jättegott! Fräscht och fina färger på tallriken.

av

Jag tyckte det var super gott, maken gillar inte majs så mycket så han tog annat tillbehör