Grillad flankstek med vattenmellonsallad

  • 4 portioner
  • 40 minuter
  • 12 ingredienser
  • Lunch
  • Middag

Grillad flankstek som serveras till en somrig sallad av vattenmelon, gurka, fetaost och rödlök. Så gott!

Ingredienser

Vattenmelonsallad

Gör så här:

1

Tärna melon och gurka och vänd varsamt ihop med fetaost, rucola, lök, citronsaft, olivolja, salt och peppar.

2

Krydda köttet med peppar och salt. Grilla till en innertemperatur på 58°. Låt vila på skärbrädan i 10 min och skär upp i tunna skivor. Servera köttet med melonsalladen.

Omdömen

Det finns inga omdömen än, bli medlem och bli den första att ge ditt betyg!