Currygryta med sötpotatis och kikärtor

  • 4 portioner
  • 30 minuter
  • 15 ingredienser
  • Lunch
  • Middag

Vegetarisk matig gryta med indisk touch.

Övriga märkningar:

  • Vegetarisk

Ingredienser

Till servering:

Gör så här:

1

Koka bulguren enligt anvisningen på förpackningen. Stek lök, vitlök, tomatpuré och curry i olja i en rymlig gryta eller kastrull 3–4 min. Tillsätt resten av ingredienserna och låt koka 15 min, rör om då och då.

2

Toppa grytan med koriander och servera med bulgur och ev en klick yoghurt.

Omdömen

Det finns inga omdömen än, bli medlem och bli den första att ge ditt betyg!